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表面施胶淀粉的酶改性
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5
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摘要
任何淀粉在用于表面施胶时。都必须降低其自身固有的黏度后才能被使用。一般来说,降低淀粉固有黏度的方法有2种:一种是化学改性,另一种是酶改性。
作者
杜伟民
出处
《造纸化学品》
CAS
2009年第6期53-54,共2页
Paper Chemicals
关键词
表面施胶
酶改性
淀粉
化学改性
黏度
分类号
TS727.5 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
TS201.21 [轻工技术与工程—食品科学]
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造纸化学品
2009年 第6期
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