27起食物中毒的综合分析被引量：2

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摘要为了进一步做好部队饮食卫生工作，保障广大官兵的身体健康，认真总结食物中毒发生的教训，我们对１９７７～１９９７年我队曾调查过的２７起食物中毒的流行病学资料和实验室检测结果进行了综合分析。１资料来源现场流行病学调查表以及实验室检测结果。２结果（１）食物中...

作者庄英杰范景利

机构地区总后卫生部防疫队

出处《解放军预防医学杂志》 CAS 北大核心 1998年第4期310-310,共1页 Journal of Preventive Medicine of Chinese People's Liberation Army

关键词食物中毒综合分析流行病学

同被引文献1

1梅宏舟,陈晓燕,陈忠伟,顾仲朝,陶永军,陈卫华.熟食加工卫生学影响因素的相关性分析[J].中国预防医学杂志,2009,10(2):121-123. 被引量：4
2何君,刘庆来,岳洪发.全面推进部队食品卫生安全管理的做法[J].华北国防医药,2005,17(4):248-248.
3顾仲朝,陈晓燕,陈忠伟,梅宏舟,陶永军,陈卫华.熟食加工卫生学影响因素相关性分析[J].中国公共卫生,2009,25(6):760-761. 被引量：8
4谭彦君,彭接文,陈子慧,陈少威,刘嘉欣,黄锦达.鱼类罐头相关食品标准法规中组胺指标探讨[J].中国食品卫生杂志,2019,31(4):389-393. 被引量：5
5于瑞敏,王常有,李清亚,李耀军,邓宇.HACCP法在部队野外集训食品卫生保障中的应用[J].实用预防医学,2003,10(1):98-99. 被引量：2
6于瑞敏,王常有,李清亚,李耀军,邓宇.HACCP法在部队野外集训食品卫生保障中的作用[J].华北国防医药,2003,15(3):184-185.

解放军预防医学杂志

1998年第4期

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