出处
《中国林副特产》
2009年第6期69-70,共2页
Forest By-product and Speciality in China
同被引文献45
-
1袁仲.金针菇的保健功能与加工利用[J].农产品加工(下),2005(6):125-128. 被引量:32
-
2刘乃珩.延年益寿金针菇[J].家庭科技,2004(12):29-29. 被引量:1
-
3何佳,赵启美,赵顺才.金针菇挂面的研制[J].食品科技,2004,29(9):73-74. 被引量:8
-
4危贵茂,钟卫民,袁诚,李建平.金针菇火腿肠的研制[J].肉类工业,2005(1):16-18. 被引量:15
-
5曹培让,吴祖道.金针菇Flammulina velutipes(Curt.ex Fr.)Sing...[J].生物化学与生物物理学报,1989,21(2):152-156. 被引量:21
-
6冯昆,张东杰,张涧铮,杨莹,王贺祥.凝固型金针菇酸奶的研制[J].饮料工业,2005,8(3):31-33. 被引量:8
-
7高英,王学臣.扩张蛋白(Expansin)研究进展[J].中国农学通报,2005,21(7):82-86. 被引量:19
-
8李建国.核糖体失活蛋白的研究进展[J].分子植物育种,2005,3(4):566-570. 被引量:28
-
9李凤林,张丽丽,庄威.金针菇保健酸奶的研制[J].冷饮与速冻食品工业,2005,11(3):16-18. 被引量:9
-
10梁永海,李凤林,张丽丽,董长影.金针菇发酵酒生产工艺的探讨[J].食品研究与开发,2006,27(6):89-91. 被引量:8
引证文献4
-
1黄家莉,李明元,赵旭壮.金针菇的功能性成分研究及食品开发现状[J].食用菌,2011,33(3):1-2. 被引量:12
-
2白利.金针菇食用价值及商品化生产要点概述[J].农业科技与装备,2017(4):60-61. 被引量:2
-
3孟丽君,张玉萍,鹿有贵,王术荣,张玉梅,王芳.响应面试验优化金针菇液体菌种培养条件[J].北方园艺,2018(12):130-135. 被引量:2
-
4温蝶,武鑫,黄千慧,陈屹耒,谢宝贵,温志强.金针菇类扩张蛋白fvexpl2鉴定及其表达模式分析[J].北方园艺,2020(12):135-141. 被引量:1
二级引证文献17
-
1张颖,肖颜林,徐德琼,邓健,陈功,邓磊,游敬刚.盐渍金针菇关键工艺技术研究[J].食品与发酵科技,2012,48(5):57-61. 被引量:3
-
2苗敬芝,李振宇,董玉玮.灵芝、金针菇混合发酵饮料的研制[J].食品科学,2013,34(22):346-352. 被引量:8
-
3张良,钟智超,谢士娟,谢富华,汪静心,李鹏飞,李玉锋.姬松茸金针菇休闲食品生产工艺研究[J].西华大学学报(自然科学版),2015,34(1):98-102. 被引量:4
-
4马红,冯占,尹永刚.金针菇工厂化生产中的主要病害及其防治措施[J].食药用菌,2015,23(6):388-393. 被引量:5
-
5苗敬芝,董玉玮,张建萍.灵芝、金针菇细胞微胶囊化发酵饮料的研制[J].食品工业,2017,38(4):55-59. 被引量:6
-
6孟丽君,张玉萍,鹿有贵,王术荣,张玉梅,王芳.响应面试验优化金针菇液体菌种培养条件[J].北方园艺,2018(12):130-135. 被引量:2
-
7姚丽云,林进妹,郑霖华,潘裕添.金针菇粗多糖组成及其抗氧化活性的探究[J].闽南师范大学学报(自然科学版),2018,31(2):64-72. 被引量:4
-
8郗恩光,谭海生,杨劲松,鞠雪莉,崔坤鹏,郭海阳,李晓雷.响应面法优化益生菌发酵香蕉金针菇饮料的工艺研究[J].中国酿造,2018,37(9):185-190. 被引量:11
-
9郑若男,邱东凤,陈梁军.金针菇生产副产品功能性成分提取研究进展[J].广东化工,2019,46(16):115-116. 被引量:3
-
10张剑.环境因子对金针菇品质的影响[J].中国食用菌,2020,39(10):59-62. 被引量:7
-
1耿道鹏,王洪涛.金针菇栽培技术[J].山东蔬菜,2005(3):44-46.
-
2杨帆.金针菇栽培技术[J].中国林副特产,2010(5):70-72. 被引量:1
-
3因人而异吃“三菇”[J].科技与出版,2008(4):40-40.
-
4董娜.鹧鸪市场空间大 养殖前景诱人[J].四川农业科技,2008(12):14-14.
-
5于亚颉,宫相军,王晶,宫会荣.瓶装金针菇的栽培技术[J].吉林农业(学术版),2012(7):103-103.
-
6赖大欣.袋栽金针菇高产技术要点[J].农家之友,1994,0(8):7-7.
-
7金针菇——抗癌益智菇[J].吉林蔬菜,2010(4):88-88.
-
8谭泽飞.减少石榴烂果的几点措施[J].云南农业科技,2006(6):36-37.
-
9杨登安,扈凡童,王昭瑞.金针菇优质高产栽培技术[J].吉林蔬菜,2009(4):92-93.
-
10孔祥芳.金针菇高产高效栽培关键技术[J].中国林副特产,2006(4):62-63.
;