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黑色食品的杰出代表——黑木耳

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摘要 黑木耳是一种药食两用的菌粪植物,在我国有很长的食用历史,常作为各种中、西式佳肴的配料,深受大众的喜爱。
作者 钱以斌
出处 《大众医学》 2010年第1期44-45,共2页
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