2009年10月20日～10月29日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

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摘要 10月20日适合做薯条的夏波蒂 “夏波蒂”马铃薯是制作高质量薯条和薯片的首选品种。它到底好在哪里呢？夏波蒂个头大．薯形好，成熟后像一个大鸭蛋．表皮黄里透白．非常光滑．它芽眼稀少并且非常浅．很容易去皮．做出来的薯条和薯片很少出现空洞和疤痕。据测定．夏波蒂的干物质含量最高可达22％。淀粉含量最高可达18％．

出处《农村百事通》 2009年第24期59-60,共2页

关键词中央电视台节目内容频道干物质含量夏波蒂淀粉含量薯条马铃薯

分类号 S532.02 [农业科学—作物学] TN948.13 [电子电信—信号与信息处理]

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