饮食及营养素与年龄相关性白内障关系的流行病学研究

近年来，饮食及营养素与年龄相关性白内障之间的关系得到了越来越多的重视。研究表明合理的饮食结构及适当维生素的摄入可延缓年龄相关性白内障的发生发展。本文从流行病学的角度对饮食及营养素与白内障关系的研究结果作一综述。