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目前我国几种国产和进口乳品设备存在的问题被引量：1

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摘要我国乳业发展的重要标志之一，就是乳品机械工业的技术进步，乳品机械设备的技术进步又推动乳品工业更迅速地发展。可以说乳品机械设备是乳品工业技术进步和发展的重要基础。可是，由于种种原因，我国的乳品机械工业的发展落后于乳品工业的发展，问题的存在是多方面的。下...

作者庞宏刚庞士俊

机构地区黑龙江省安达市轻工机械经销服务中心

出处《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1998年第5期17-23,共7页 China Dairy Industry

关键词乳品机械设备设计制造使用管理引进

分类号 TS252.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中国乳品工业

1998年第5期

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