南瓜籽油的化学成分与药理作用

南瓜籽油作为欧洲使用的保健和食用油,主要产于斯洛文尼亚、匈牙利和奥地利南部地区。用于治疗前列腺肥大、高血压、高胆固醇等症。概述了南瓜籽油的化学成分和药理活性,为进一步研究南瓜籽油奠定了基础。