荔枝冷链物流的现状分析及对策研究——以广东省茂名市为例

荔枝是广东产量最大的热带果品,却也是一种娇果,难保存,易变质,运销风险极大,这也为荔枝的市场推广增加了难度。目前,广东的荔枝主要运往上海、北京、武汉等大城市,较少运往中小城市、乡镇市场,而且经过运输的荔枝品质与原产地的相差甚远,这必然是在荔枝的供应链上出现了问题。本文以茂名市为例,从荔枝物流的现状和存在问题进行系统的分析,并提出相应供应链管理的解决方案。