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摘要
家中如需存放数量较多的土豆时,可挑选一两个苹果和土豆一起放置在袋子或箱子里,这样能使土豆存放的时间大大延长,因为苹果在成熟过程中所释放出的一种气体能使土豆保鲜。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2010年第1期108-108,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
生活
成熟过程
土豆
存放
苹果
保鲜
分类号
TS976.3 [轻工技术与工程]
TS252.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2010年 第1期
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