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葡萄酒 徘徊在阴阳之间

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摘要 如果说,喝烈性酒给人一种狂野之感,那么,爱上葡萄酒则被普遍认同为是一种小资的优雅。葡萄酒丰富的多种矿物质,以及抗氧化的多酚,在预防动脉硬化、心脏病,延缓衰老等方面都有不少益处,微涩的单宁可舒缓压力、帮助消化,而葡萄酒的美容功效在白领中一传再传。于是,葡萄酒这个美妙的大自然馈赠品,在人们心目中的魅力也与日俱增。
作者 周朗清
出处 《食品指南》 2010年第1期52-53,共2页 Food Guide
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