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老汤
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摘要
古城人爱喝汤,这是祖辈血脉里传下来的积习。古城汤馆遍地,不下百家,而尤以老孙家最为著名。老孙家三代卖汤,积下了名声,有块百年的招牌,很多人喝汤就是冲着他的牌子去的。
作者
王小朋
出处
《饮食科学》
2010年第1期29-29,共1页
Diet Science
关键词
古城
老汤
营养学
食物营养
饮食卫生
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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饮食科学
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