巧打“免费”牌“赔”中赚钱来

山西有个开小饭店的张龙畅师傅尝到了“赔钱生意”的甜头。他的饭店经营的是烙饼、面食和小菜。张龙畅师傅定了一条规矩：凡是到他饭店来就餐的顾客，烙饼免费，啤酒一律按进价出售，而小菜则要收费。