糖尿病人如何吃栗子

深秋来到，大街小巷又飘满了糖炒栗子的香味，香甜诱人，让人忍不住要买上点一饱口福。可是糖尿病人往往却因栗子含糖量较高而有所顾忌，只能望“栗”兴叹。其实，栗子作为一种淀粉含量较高的坚果，如果能掌握好食用量和方法，糖尿病人同样可以一品栗子的美味。