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香精香料知识问答(十九)

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摘要问：酮类香料怎样合成，其特性和用途是什么？（续）（续接上期P17）几种主要酮类香料的合成方法如下：（1）投料与反应：纯苯10份，三氯化铝10份，醋酸酐2．8份。先将纯苯投入反应器内，再将三氯化铝逐渐投入，不断搅拌至无阻碍为止，将投料口封严，再用下口瓶滴加醋酸酐，继续进行搅拌，

出处《国内外香化信息》 2009年第12期15-17,共3页 Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information

关键词香精香料知识问答合成方法三氯化铝醋酸酐反应器投料口铝10

分类号 TQ245.12 [化学工程—有机化工] TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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国内外香化信息

2009年第12期

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