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香蕉是宝,健康离不了

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摘要 香蕉的营养价值非常丰富,含有多种人体所需的有效成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及胡萝卜素,维生素A、B、C、E等物质。香蕉不但是食用的鲜果,而且还是医疗保健的佼佼者。香蕉有滋养、润肠的功效,大便干结不下的患者,多吃香蕉可刺激胃肠的蠕动,使粪便通畅,比服用药物更具功效。此外,香蕉可以缓解某些食物对胃黏膜的刺激,对胃溃疡有较好的预防效果。
作者 郑延芬
出处 《农家之友》 2009年第30期56-56,共1页
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