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滕州市卫生局开展全运会接待场所食品卫生和甲流感防控工作检查

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摘要为做好第十一届全运会女子足球比赛的医疗卫生保障工作，滕州市卫生局领导带领有关卫生监督员对签约接待宾馆开展了食品卫生和甲型H1N1流感防控工作专项检查。检查组现场检查了餐饮单位的“两证”、卫生管理制度、主要原料采购索证建档、食品加工过程、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒保洁等内容，

出处《枣庄卫生》 2009年第10期35-35,共1页

关键词食品卫生专项检查市卫生局全运会防控流感场所滕州

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学] R135 [医药卫生—劳动卫生]

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枣庄卫生

2009年第10期

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