摘要
由内蒙古农业大学“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主持进行的益生菌Bifidobacterium animalis subsp.lactis V9的全基因组序列测定于2009年11月30日全部完成。这是继该实验室2008年5月30日完成的我国第一个益生乳酸菌L.casei Zhang基因全序列测定之后。完成的我国第2个益生乳酸菌基因全序列测定。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第6期163-163,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology