不同切制法对茯苓中茯苓多糖含量的影响

目的研究不同切制方法切制茯苓后茯苓多糖的含量,从而确定茯苓的最佳切制工艺;方法对茯苓采用鲜切法和传统切制方法,通过茯苓多糖的含量确定其最佳切制工艺;结果将茯苓的含水量控制在42%左右时为切制茯苓最佳切制工艺。此时切制的茯苓饮片茯苓多糖含量最高;结论该工艺参数合理,方便可行,重复性好。茯苓鲜切法较传统方法中茯苓多糖含量高。