糖基表面活性剂的脱色方法及作用

研究了糖基表面活性剂吸附脱色、氧化脱色以及通过在反应中选用催化剂、减少发色基团三种纯化糖基表面活性剂的方法,结果表明吸附脱色的成本低,脱色后的表面活性剂贮存期长,其不足是在脱色的同时活性组分的降低;氧化脱色的技术及工艺都较适用于工业生产,然而,氧化物对糖基影响较大;催化剂方法能够在完成正反应的同时,并使产物尽量不带显色基团。这一工作可促进糖基表面活性剂在更广泛领城的应用。