浅议北京市粮食消费市场

北京作为粮食主销区，常年产不足需，需要外购弥补产需缺口。有关资料显示：2008年北京市粮食总供给668万吨，其中粮食产量126万吨，占供给总量的18．9％；2008年粮食总需求604万吨，其中粮食消费量487万吨，占需求总量的80．6％。2008年粮食产需缺口达361万吨。