养殖昆虫大有潜力

昆虫资源具有其他生物无可比拟的生产与营养优势：昆虫生长周期短、繁殖力强，适合规模化工厂繁殖生产，具有“五节”特点：节土地、节水、节能、节饲料、节人工：昆虫蛋白含量高，达50％～75％，有的高达85％以上，氨基酸含量高且成分搭配合理，昆虫脂肪多为软脂肪与不饱和脂肪，消化性能好．微量元素也较为丰富，含糖量低，所以昆虫在饲用、食用和医药领域将会大有发展空间。