摘要
蚯蚓是世界上最有价值的生物之一，也是龟、鳖类动物及多种畜禽天然的高蛋白饲料。蚓体营养丰富。其粗蛋白含量（60．4％）仅稍次于秘鲁鱼粉而高于其他常规饲料（如饲用酵母和豆饼等），而粗脂肪含量（8．5％）和代谢能（13．23千焦）都比其他几种常规饲料还高。同时龟、鳖动物等所需的11种必须氨基酸及多种维生素、微量元素等在蚓体内的含量都比鱼粉、豆饼、玉米、蛆粉和饲用酵母等要高。
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