过不完的桥,吃不完的米线

一大碗鸡汤、若干个小碟，碟子里有生的薄肉片、鸡片、鱼片、豆腐皮、韭菜、绿豆芽等各种配菜……不要被这阵仗吓倒，其实每碟肉只有小小一片，还有一碗米线。根据小碟子数量的多少，过桥米线分很多种类，从秀才、举人、进士一直到状元，级别越高，小碟就越多，价钱也就越贵。