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李兴发:划分三种典型体,命名茅台香型

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摘要 人物点评:悟性极高,突破感觉 时代背景:上世纪60年代的中国.人们先是在“大跃进”之后的三年自然灾害中受到饥寒的痛苦煎熬.继而又开始接受文化大革命前期的洗礼。1960年,受到“大跃进”影响.茅台酒产量不顾质量地发展到912吨,之后又回落到正常水平。1961年至1965年.茅台酒总产量达到1530吨,年均产量306吨。1963年茅台建立外贸机构,归外贸部门经营。
作者 文轩
出处 《新食品》 2010年第2期118-118,共1页 New Food
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