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红星八百年的传承二锅头的宗师

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摘要红星——正宗嫡传八百年烧酒酿造技艺，集12家京城烧锅老字号之大成，开创中国白酒的二锅头品类．引领二锅头酒60年的辉煌与发展。

作者行知

出处《新食品》 2010年第2期122-123,共2页 New Food

关键词二锅头酒红星传承中国白酒酿造烧酒

分类号 TS262.32 [轻工技术与工程—发酵工程] TD873.2 [矿业工程—非金属矿开采]

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新食品

2010年第2期

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