摘要
<正>我在旅美探亲期间,作为双胞胎孙女的家属参加了一次小学三年级的“学生午餐周”。家长在这一周中事先选好参加的日期告之学校,当天可到学校按时参加与子女(孙子女)同进午餐。一方面了解学生的午餐内容,进食等情况,一方面在进餐中增加亲情。我在星期五这天来到学校,到办公室签到并领取一张胸卡挂在胸前,等候在食堂前。上午11点45分我先到大孙女齐卉的班,看他们领取午餐,然后我为他们班拍了三张照片。三张餐桌每桌有1~2位家长伴餐,此后我很快参加了二孙女齐茵班的午餐队伍(今天主要与她共餐)。一、我见到的进餐程序:1、全班进入餐厅取饭盘。2、取饭卡(记帐用)。3、划卡后选择食物放在自己盘中。4、顺序将饭盘放在餐桌上。进餐时间大约20分钟一班,整个餐厅大约同时可容四个班进餐,每班学生大约20~24人。
出处
《中国食品》
1998年第10期4-5,共2页
China Food