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溶菌酶的制备与测定
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摘要
溶菌酶是一种国内外市场上很紧俏的生化产品,广泛应用于医学临床。溶菌酶具有抗炎作用,能保护机体不受感染,加速粘膜组织的修复和再生。
作者
谢新华
马晓国
机构地区
广州先达生化厂
广东工业大学实验中心
出处
《适用技术之窗》
1998年第5期7-8,共2页
Science & Technology Plaza
关键词
溶菌酶
蛋壳
制备方法
活性测定
分类号
TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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