眼睛的守护天使——访北京大学医学部眼视光学研究中心主任谢培英教授

谢培英：原则上吃什么，是跟身体整体的营养均衡不可分割的。从全身健康来考虑营养，比如蔬菜、肉类、海鲜和水果等，只要有一个均衡状态就可以了。当然胡萝卜素，维生素卜，蓝莓等，对眼睛的健康也会有些帮助。但我们还是主张均衡营养，而不是非得强调吃些什么才对眼睛好。所以从养生方面来讲，这是一个整体的概念，而非单一营养。