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蔬菜史话·菠菜 被引量:2

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摘要 菠菜为藜科菠菜属以绿叶为主要产品器官的一、二年生草本植物,别名菠薐、波斯草、赤根菜,是主要绿叶菜之一。
作者 张德纯
出处 《中国蔬菜》 北大核心 2009年第23期15-15,共1页 China Vegetables
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