有毒有害物质及污染物在畜牧生态系统的循环与影响

本文介绍了我国现阶段畜牧生态系统的主要类型及其安全特点,归纳了常见有毒有害物质侵入畜牧生态系统的途径,以及所引发的畜禽产品安全问题。分析了有毒有害物质对畜禽产品安全影响的新趋势,并就养殖过程简要介绍了保障畜禽产品安全的基本措施。