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摘要中西文对照版《西班牙烹饪》出版由西班牙驻华使馆商务处与北京塞万提斯学院共同编著的《西班牙烹饪》（中文西班牙文对照版），不久前与读者见面。作为“美味·印象”西班牙食品和葡萄酒推广活动之一，该书的出版．有助于中国烹饪界同行进一步了解西班牙的烹饪技艺．书中介绍的数十款风味佳肴。

出处《餐饮世界》 2010年第1期7-7,共1页 World Cuisine

关键词出版信息烹饪技艺西班牙驻华使馆中国烹饪葡萄酒食品美味

分类号 TS972.36 [轻工技术与工程] G236 [文化科学]

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餐饮世界

2010年第1期

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