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洋快餐“绑架”大脑让人觉得吃不饱
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摘要
美国一项最新研究发现,之所以人们会贪吃汉堡、冰淇淋、巧克力等食品,是因为这些食品中所含的一种饱和脂肪可以迅速“控制”大脑,让大脑关闭提醒人们已经吃饱的“警报”机制。
出处
《海峡儿童(读写)(7-9年级)》
2010年第1期45-45,共1页
关键词
大脑
洋快餐
绑架
冰淇淋
巧克力
食品
分类号
TS277 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
Q42 [生物学—神经生物学]
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海峡儿童(读写)(7-9年级)
2010年 第1期
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