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食用葱姜蒜不当 可能诱发甲流
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摘要
近日在网上看到一篇文章,题目叫《冬季防甲流,不离葱姜蒜》,文章中说:预防甲流,除了接种疫苗,饮食方面也要多加注意。据美国MSNBC新闻网报道,甲流暴发以来,大蒜、生姜等有助提高免疫力的“天然药物”销量一路攀升,提高了近六成。专家提示,葱姜蒜其实就是冬季防甲流的“天然药物”。
作者
吉军
机构地区
中国中医科学院
出处
《饮食科学》
2010年第2期9-9,共1页
Diet Science
关键词
大蒜
生姜
葱
食用
诱发
天然药物
接种疫苗
免疫力
分类号
S633.4 [农业科学—蔬菜学]
S632.5 [农业科学—蔬菜学]
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饮食科学
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