关于虎的饮食文化

在老虎成为人类重点保护的珍稀动物的今天，虎患几近绝迹。现在不是人们担心虎伤人，而是依法惩治人伤虎了，如此一来，打虎吃虎就成为历史了。除极其偶然的机会外，人们吃到的只能是各种被赋予人文色彩的虎文化了。