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开运点心大盘点
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摘要
象征升官发财的年糕、能讨个吉利好彩头的发糕、带来滚滚财源的八宝饭和意味着团圆祥和的麻薯,最后还有代表着一年更比一年好的春卷……这些传统的点心,如何能在你的巧手指挥下,变身创意十足的“摩登派点心”,一起来为新年开大运呢,请看我们美食专家的示范。
作者
小鱼
日天
小楠
小许
出处
《上海调味品》
2010年第1期66-70,共5页
Shanghai Seasoning
关键词
点心
大盘
八宝饭
年糕
春卷
美食
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
TS972.11 [轻工技术与工程]
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上海调味品
2010年 第1期
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