龙头凤尾新年吉祥菜

过年里少不了大鱼大肉，不上纯荤腥就仿佛没了过年的气氛。只是日日这么个吃法，不仅嘴巴腻，肠胃也受不了。本期的大厨于是精心筛选，推荐这道龙头凤尾的菜来作示范，全荤却又清淡健康，名字还吉祥如意带着好彩头呢，一遍看下来，还让人觉得并不难做。