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“温度对酶促反应的影响”实验的改进
被引量：
1
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摘要
全国中等卫生学校《生物化学》第三版教材实验三“温度对酶促反应的影响”，笔者在多年的实验教学过程中发现，按教材要求的时间制备煮沸唾液，不能使酶完全变性；在实验过程中，由于实验条件不易准确控制等原因，实验结果不够理想，出现与预期结果不符的多种颜色变化。现对本实验进行如下改进：
作者
赵玉萍
机构地区
宁夏师范学院医学院
出处
《生物学教学》
北大核心
2010年第1期42-42,共1页
Biology Teaching
关键词
实验过程
酶促反应
温度
《生物化学》
中等卫生学校
教学过程
实验条件
颜色变化
分类号
G633.91 [文化科学—教育学]
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生物学教学
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