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高职酒店管理专业校外实习酒店的选择
被引量:
4
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摘要
酒店实习是培养学生将所学的理论知识和专业技能与实际应用相结合的实践过程,是酒店管理专业必不可少的教学环节。选择实习酒店的认识误区,不但会影响学生的实习效果,而且会影响学生就业能力的提高。文章从选择实习酒店存在的主要问题着手,对如何选择实习酒店提出了具体建议。
作者
殷开明
机构地区
重庆城市管理职业学院
出处
《职业教育研究》
2010年第1期116-117,共2页
Vocational Education Research
关键词
高职酒店管理
实习酒店
选择
分类号
G712 [文化科学—职业技术教育学]
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