摘要
原花青素（Procyanidins．Pc）为植物多酚类天然抗氧化剂，由不同数量的单体缩合而成．由于这类化合物在酸性条件下加热易生成花青素而被命名为原花青素。其具有多种生物活性．拥有强有力的抗氧化、清除自由基及改善体循环的特殊功效，并有防止心血管疾病、抗肿瘤、抗辐射和防血小板凝结的作用。尤其重要的是，
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2010年第1期78-80,82,共4页
Feed Research
基金
北京市自然科学基金资助项目(编号:6092006)
北京农学院校三项基金重点项目(2008)
