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对盈江畜禽产品生产加工消费及安全监管相关问题的探讨
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摘要
因受区位、经济等多种因素的制约,盈江县的畜禽产品生产、加工、消费观念及习惯和城市差异较大,存在许多技术滞后和安全隐患,给优质畜禽产品生产及安全监管带来诸多困难。本文试图通过对盈江畜禽产品生产、加工、消费及安全监管现状、及存在问题剖析,提出相关措施,旨在为盈江畜禽产品安全监管及优质畜禽产品开发提供一定参考依据。
作者
闫楼芳
汤明
丁云玲
陈新强
机构地区
盈江县畜牧兽医局
出处
《中国动物检疫》
CAS
2010年第1期27-28,共2页
China Animal Health Inspection
关键词
畜禽产品
消费观念
安全隐患
无公害
残留
绿色
分类号
S851.33 [农业科学—预防兽医学]
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