期刊文献+

可以听到的美食

原文传递
导出
摘要 美食可见,可闻,可以品味欣赏。但是有声的美食你有没有听过? 其实百年之前,老成都的庙会小吃早就有声有色,三大炮这一带有表演性质的小吃,在制作中师傅将舂好的糯米饭有节奏,且强有力地掷放于有12面小铜锣的木板上,发出“砰、砰、砰”三响,故而名为三大炮。这种传统小吃在如今的成都已经不多见,而在千里之外的深圳,三大炮老树新芽,以餐饮连锁的形式出现在你我身边。
出处 《消费》 2009年第35期I0022-I0022,共1页 Consumption
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部