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瑞士：杜绝食品监管的死角

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摘要瑞士堪称是世界上饭店总数最多的国家之一。在全国总人口只有700万的瑞士，目前在册餐馆有26760余家，也就是平均261个国内常住居民就享有一家正规餐馆；再加上全国城乡众多星级饭店、旅馆、酒吧、

作者赵剑英

出处《中国禽业导刊》 2009年第13期7-7,共1页 Guide To Chinese Poultry

关键词食品监管瑞士死角星级饭店总人口餐馆居民旅馆

分类号 TU247.4 [建筑科学—建筑设计及理论] TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国禽业导刊

2009年第13期

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