农超对接:一条食物链的变迁

"农超对接"是指大型连锁超市、农产品流通企业与农产品专业合作社对接,直接采购后者生产的鲜活农产品,促进连锁企业产业链的延伸和农产品供应链的整合。从2007年开始,农业部、商务部、财政部等政府部门开始力推"农超对接",目前全国已有200多家农村专业合作社与大型超市展开合作,使农产品直接进入超市销售。通过"农超对接",实现了超市、农民和消费者三方受益。本期转载《经济观察报》这篇文章,其内容会给家禽业界有益的启示。