盐城地区线椒无公害栽培技术

盐城市位于苏北平原中部，东临黄海，气候温和，雨量充沛，年降雨量1100mm左右，其特有的盐潮土土质、优良的地下水资源以及温带海洋性季风气候，使土壤干湿昼夜交替、夏秋昼夜温差大，有利于线椒芳香类物质和色红素的积累，因此当地出产的线椒品质优良、风味独特。