青海大叶白麻氨基酸含量测定及分析

采用日本L-8900全自动氨基酸分析仪及日本岛津RF540荧光仪测定了青海大叶白麻中18种氨基酸的含量。研究结果表明,大叶白麻中含有丰富的人体所必须的氨基酸,其中苯并氨酸的含量(以质量分数表示)可达0.33,缬氨酸的含量可达0.30,为科学地开发利用青海大叶白麻资源提供了一些基础资料和科学依据。