高效液相色谱法快速测定乳制品及饲料中三聚氰胺

建立以二极管阵列检测器(DAD)检定的高效液相色谱法(HPLC)测定乳制品及饲料中三聚氰胺的含量。用色谱保留时间和DAD采集的光谱信息对三聚氰胺色谱峰进行确认,除少数样品使用固相萃取柱外,样品经提取、离心、过滤后直接进样,该预处理方法简单、快速,同时也降低了检测成本。色谱柱:Discovery C18(250mm×4.6mm,5μm,Supelco,美国);流动相:乙腈和10mmol/L柠檬酸及已烷磺酸钠组成的离子对缓冲溶液(pH3.0)(8∶92V/V),流速:1mL/min,在0.40～100mg/L的范围内,相关系数为0.9999。本方法的检出限(S/N=3)为0.12mg/L。回收率为81.6%～90.4%,相对标准偏差(RSD)为:1.4%～7.4%(n=3)。