域外的鱼虾名食

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摘要日本酷爱生鱼片日本是世界上吃鱼最多的民族。其吃法有生、熟、干、盐腌，还有罐头品与鱼糜制品。尤以生鱼片为名食。

作者姜存楷

出处《科学养鱼》北大核心 2010年第1期73-73,共1页 Scientific Fish Farming

关键词鱼虾鱼糜制品生鱼片日本

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科学养鱼

2010年第1期

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