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胡椒贸易与明代日常生活 被引量:9

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摘要 明代中国在东亚贸易中占有重要地位,尤其是胡椒进口贸易。在进口与本土化种植的推动下,胡椒的流通与消费在国内广泛展开,由奢侈品一举变为日常用品。胡椒与明代社会联系日益密切,在商贸、饮食、医药、军事等领域产生了广泛而深远的影响。小小胡椒见证了明代中国的国际化潮流。
作者 李曰强
出处 《云南社会科学》 CSSCI 北大核心 2010年第1期127-131,共5页 Social Sciences in Yunnan
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