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滥用维生素E或有害

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摘要 维生素E为人体所必需.但一项最新科研成果显示,滥用维生素E不仅对身体无益.而且可能有害。 以色列特拉维夫大学的研究人员在美国新一期《动脉硬化血栓与血管生物学》杂志上发表研究报告指出.在对来自美国、欧洲和以色列的约30万人进行跟踪调查.对比服用维生素E和不服用的人发现.前者的”质量调整生命年”比后者少近4个月。
出处 《食品指南》 2010年第2期74-75,共2页 Food Guide
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